A torta mousse de maracujá é uma sobremesa refrescante e deliciosa que combina a suavidade e doçura da mousse com o sabor tropical e ácido do maracujá.
É uma opção perfeita para encantar seus convidados em qualquer ocasião, seja um almoço em família, uma festa de aniversário ou um encontro com amigos.
Com uma textura cremosa e um sabor marcante, essa torta mousse é feita com uma base crocante de biscoito maisena e um recheio leve e aerado de mousse de maracujá. A cobertura de polpa de maracujá fresco adiciona um toque cítrico e uma bela apresentação, tornando-a ainda mais apetitosa aos olhos e ao paladar.
A preparação da torta mousse de maracujá é simples e requer ingredientes fáceis de encontrar. A combinação do leite condensado, creme de leite, suco de maracujá e gelatina resulta em uma textura macia e consistente, que derrete na boca. A montagem é rápida, e a torta precisa apenas de um período de refrigeração para ficar pronta para ser apreciada.
Experimente essa irresistível sobremesa e surpreenda-se com a explosão de sabores do maracujá em cada pedaço dessa torta mousse.
Ingredientes da massa
- 200g de biscoito maisena
- 100g de manteiga derretida
Ingredientes do recheio
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 xícara de suco de maracujá concentrado
- 1 envelope de gelatina sem sabor
- 1/4 de xícara de água
Ingredientes da cobertura
- Polpa de maracujá para decorar
- Sementes de maracujá para decorar (opcional)
- Chantilly para decorar (opcional)
Modo de preparo da torta mousse de maracujá
- Comece preparando a massa da torta mousse de maracujá. Triture bastante os biscoitos de maisena em um processador ou mesmo no liquidificador até que se torne um farofa bem fininha.
- Em uma tigela, misture a farofa de biscoito com a manteiga derretida até formar uma massa úmida e homogênea.
- Forre o fundo de uma forma de aro removível com a massa, pressionando bem com as mãos para que fique firme. Leve à geladeira enquanto prepara o recheio.
- Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá concentrado. Reserve.
- Em um recipiente pequeno, hidrate a gelatina sem sabor na água e deixe descansar por 5 minutos.
- Coloque a gelatina hidratada no microondas ou em banho maria para dissolver bem. Cuidado para não aquecer demais.
- Acrescente a gelatina já dissolvida à mistura de creme de leite, leite condensado e suco de maracujá. Mexa bem até ficar homogêneo.
- Retire a forma da geladeira e despeje o recheio sobre a massa. Espalhe de maneira uniforme.
- Leve a torta à geladeira e deixe refrigerar por pelo menos 4 horas, ou até que a mousse esteja firme.
- Antes de servir, decore a torta com polpa de maracujá, sementes de maracujá e chantilly, se desejar.
- Sirva gelada e aproveite a torta mousse de maracujá!
Essa é uma deliciosa receita de torta mousse de maracujá. Espero que goste e desfrute dessa sobremesa refrescante!
Conheça agora mais uma delícia de sobremesa de maracujá.
Mousse de maracujá
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 xícara de suco de maracujá concentrado
- Polpa de 2 maracujás para decorar (opcional)
Modo de preparo
- Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá concentrado. Bata por aproximadamente 3 minutos, ou até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Despeje o mousse em taças individuais ou em um recipiente grande, se preferir.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que esteja firme e gelado.
- Antes de servir, decore com a polpa dos maracujás por cima do mousse.
- Sirva gelado e desfrute dessa sobremesa leve e saborosa!
Essa receita de mousse de maracujá é perfeita para aqueles momentos em que você deseja uma sobremesa rápida e deliciosa. O sabor tropical e refrescante do maracujá combinado com a cremosidade do mousse vai encantar a todos. Experimente e aproveite essa sobremesa prática e cheia de sabor!
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