Veja a receita logo abaixo:

Ingredientes da torta de maçã

• 4 ovos
• 4 maçãs da que você preferir
• 1 colher sopa de canela
• 1 xíc. de chá de farinha de trigo
• 1 xíc. de chá de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó 
• 120 gramas de manteiga derretida
• 1 colher sopa de extrato de baunilha

 

Modo de preparo da torta de maçã

1. Junte todos os ingredientes;
2. Limpe as maçãs, descasque-as, retire as sementes e corte-as em meias-luas. Dica: esprema 1/2 limão sobre eles para não oxidarem;
3. Polvilhe as maçãs com canela e coloque-as uniformemente na assadeira. Separe;
4. Coloque o trigo, quase todo o açúcar (reserve uma colher de sopa) e o fermento em uma tigela. Agite bem;
5. Despeje esta mistura de farinha uniformemente sobre as maçãs;
6. Em seguida, despeje a manteiga derretida;
7. Bata os ovos com um garfo ou garfo na tigela com o açúcar reservado e a baunilha até formar espuma por cima;
8. Espalhe os ovos em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos ou até dourar;
9. Agora é só aproveitar essa maravilha de torta de maçã.

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Bolo de maçã

Ingredientes do bolo de maçã

• 8 maçãs pequenas
• 3 ovos grandes
• 100 ml de leite
• 150 gramas de uvas-passas
• 1 colher de sopa de canela
• 1 colher de café de essência de baunilha
• 150 gramas de farinha de aveia  – aveia em flocos finos ou em flocos grossos
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó 
• 30 gramas de granola para decorar

Modo de preparo

1. Limpe, descasque e corte 6 maçãs. Reserve (esprema 1/2 limão sobre eles para não escurecerem).
2. Coloque as cascas, os ovos, o leite, a canela, 100 gramas de passas no liquidificador e bata por 4 minutos.
3. Coloque a farinha de aveia, a mistura da batedeira no recipiente e misture com uma colher.
4. Adicione 6 maçãs em cubos, passas restantes, fermento e misture até combinado.
5. Transfira para uma forma untada com manteiga e farinha de aveia e decore com as maçãs restantes (fatie e coloque por cima).
6. Despeje sobre a granola e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 20 a 30 minutos ou até dourar.
7. Agora é só servir e aproveitar.

Bolo de maça com granola

Ingredientes

• 1 maçã verde
• 1 e 1/2 colheres de sopa de suco de limão taiti
• 1 e 1/2 xíc. de chá de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xíc. de chá de açúcar
• 1 e 1/2 colheres de sopa de canela
• 4 colheres de sopa de granola
• 1/2 xíc. de chá de óleo
• 3 ovos
• 1/3 de xíc. de chá de uvas-passas brancas
• 1 e 1/2 colheres de sopa de fermento em pó
• Manteiga para untar

Modo de preparo

1. Descasque a maçã e corte em cubos pequenos e acrescente 1/2 colher de suco de limão para evitar que a fruta escureça, misture e reserve.
2. Peneire a farinha, o açúcar e a canela em uma tigela, misture com um garfo.
3. Adicione granola, 1 colher de sopa de suco de limão e óleo.
4. Em outra tigela, bata os ovos por 1 minuto e adicione à primeira tigela.
5. Adicione também a maçã picada e as passas.
6. Adicione o bicarbonato de sódio e trabalhe rapidamente.
7. Misture a forma com a manteiga, o açúcar e a canela.
8. Despeje a mistura em uma forma e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 25 minutos.
9. Desligue o forno e deixe o bolo por mais 5 minutos sem abrir a porta.
10. Retire do forno e espere esfriar, retire da forma e polvilhe com a mistura de açúcar e canela.
11. Sirva quente e aproveite.

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