Confira essa receita deliciosa logo abaixo:

Ingredientes da massa da torta de liquidificador de calabresa

• 1 cx de creme de leite
• 50g de queijo parmesão ralado
• 3 ovos
• 1 e 1/2 xíc. de chá de leite
• 2 xíc. de chá de farinha de trigo
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó
• 1 pitada de sal
• Óleo e farinha para untar

 

Ingredientes do recheio

• 300g de queijo mussarela ralado
• 1 e 1/2 linguiça calabresa ralada crua

 

Modo de preparo da torta de liquidificador de calabresa

1. Na batedeira, bata todos os ingredientes para a massa, menos os utilizados para untar a forma.
2. Misture a forma com óleo e farinha e despeje metade da massa.
3. Adicione o recheio (pimenta em grão e queijo) e cubra com o restante da massa.
4. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 35 minutos ou até dourar.
5. Sirva quente a torta de liquidificador de calabresa e aproveite.

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Torta portuguesa

Ingredientes da torta portuguesa

• 2 ovos
• 50g de queijo parmesão ralado
• 2 xíc. de chá de leite
• 1/2 xíc. de chá de azeite de oliva
• 3 xíc. de chá de farinha de trigo
• 2 colheres de chá de sal
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar

Recheio

• 1 xíc. de chá de queijo mussarela em pequenos cubos
• 1 xíc. de chá de presunto em cubos
• 2 tomates sem sementes em pedaços
• 1/2 xíc. de chá de ervilha
• 1 cebola em fatias finas
• 2 ovos cozidos em rodelas
• 1/2 xíc. de chá de azeitona verde em rodelas
• Sal a gosto
• Azeite de oliva para regar

Modo de preparo da torta portuguesa

1. Bata o leite, o azeite, os ovos, a farinha, o parmesão e o sal no liquidificador até ficar homogêneo.
2. Misture o fermento com uma colher e espalhe em uma forma untada e enfarinhada de 30 cm de diâmetro. Espalhe a mussarela, o presunto, os tomates, as ervilhas, as cebolas, os ovos e as azeitonas sobre a massa.
3. Polvilhe com sal, regue com azeite e leve ao forno médio por 30 minutos ou até dourar levemente.
4. Deixe esfriar, desenforme e sirva a torta portuguesa.

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Coxinha de mandioca

Ingredientes da coxinha de mandioca

• 1/2 kg de mandioca cozida
• 2 copos americano de leite
• 2 colheres de sopa de margarina
• 2 copos americano de farinha de trigo
• 1 cubo de caldo de galinha

Modo de preparo da coxinha de mandioca

1. Adicione ao fogo o leite, a margarina, o caldo de galinha.
2. Adicione a farinha aos poucos e mexa até ficar bem cozido e desligue o fogo.
3. Adicione a mandioca cozida e faça uma massa.
4. Modele as coxinhas adicionando o recheio.
5. Passe no ovo e na farinha de rosca e frite.
6. Dica: Você pode escolher o recheio que quiser, o recheio mais comum que vai bem com coxinha de mandioca é frango, pode acrescentar queijo que vai ficar uma delícia.

Comenta aqui embaixo o que achou dessas delicias de receita. Você ja fez alguma delas? Gostou? Fez sucesso ai na sua casa? Sua opinião, sugestão, elogio ou crítica são muito bem vindos, estamos sempre trabalhando para melhorar. Tudo aqui é preparado com muito carinho pensando na praticidade dos pratos e claro, no sabor!