Começando com o mousse de maracujá, a combinação do doce do leite condensado com a acidez do maracujá resulta em uma sobremesa equilibrada e cheia de sabor. Com apenas alguns ingredientes, como leite condensado, creme de leite e suco concentrado de maracujá, você terá um mousse cremoso e delicioso. Basta bater tudo no liquidificador, levar à geladeira e pronto!

Já o mousse de limão traz uma explosão de frescor e cítrico. O suco de limão combinado com o leite condensado resulta em uma sobremesa leve e refrescante. Com apenas alguns minutos de preparo, você terá um mousse de limão cremoso e irresistível.

Por fim, o mousse de morango encanta com a doçura e o aroma dos morangos frescos. A mistura dos morangos com o leite condensado e o creme de leite resulta em um mousse suave e delicioso. Com uma decoração de morangos frescos por cima, a apresentação fica ainda mais convidativa.

Mousse de maracujá

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1/2 xícara de suco concentrado de maracujá (sem adição de água)
• Polpa de 1 maracujá (para decorar)

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o suco concentrado de maracujá. Mexa bem até ter uma mistura uniforme
2. Distribua o mousse em taças individuais ou em uma travessa de vidro.
3. Leve à geladeira por cerca de 2 horas ou até que esteja firme.
4. Antes de servir, decore com a polpa de maracujá por cima do mousse.
5. Sirva gelado e aproveite!

Mousse de limão

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• Suco de 3 limões (1/2 xícara)
• 1 lata de creme de leite
• Raspas de limão (opcional, para decorar)

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture o leite condensado e o suco de limão. Misture até obter uma massa homogênea.
2. Em seguida, adicione o creme de leite à mistura e mexa delicadamente até ficar bem incorporado.
3. Distribua o mousse em taças individuais ou em uma travessa de vidro.
4. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que esteja firme.
5. Antes de servir, você pode decorar o mousse com raspas de limão por cima, para dar um toque extra de sabor e visual.
6. Sirva gelado e desfrute dessa sobremesa refrescante!

Mousse de morango

Ingredientes

• 300g de morangos frescos
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• Suco de 1/2 limão
• 1 gelatina incolor e sem sabor
• Morangos frescos (para decorar)

Modo de preparo

1. Retire as folhas dos morangos, lave e os corte em pedaços pequenos.
2. Em um liquidificador, adicione os morangos cortados, o leite condensado e o creme de leite. Bata até obter uma mistura homogênea.
3. Em seguida, esprema o suco de meio limão sobre a mistura e bata novamente.
4. Preparar a gelatina incolor de acordo com a embalagem. Normalmente, dissolve-se a gelatina em pó em um pouco de água fria e, em seguida, leva-se ao micro-ondas ou ao banho-maria para dissolver completamente.
5. Acrescente a gelatina dissolvida à mistura de morango no liquidificador e bata mais um pouco para incorporar bem.Distribua o mousse em taças individuais ou em uma travessa de vidro.
6. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que esteja firme.
7. Antes de servir, decore com morangos frescos por cima do mousse.
8. Sirva gelado e aproveite!

Essas receitas rendem aproximadamente 4 a 6 porções, dependendo do tamanho das taças. Se desejar, você pode acrescentar calda de morango por cima do mousse antes de servir. Bom apetite!

Aqui está uma receita simples de calda de frutas vermelhas que combina muito bem com mousses de maracujá, limão ou morango:

Calda de frutas vermelhas

Ingredientes

• 1 xícara de frutas vermelhas (morangos, framboesas, amoras, mirtilos, etc.)
• 1/4 de xícara de açúcar
• 1/4 de xícara de água
• Suco de meio limão (opcional, para realçar o sabor)

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque as frutas vermelhas, o açúcar e a água.
2. Leve a panela ao fogo médio-alto e deixe ferver, mexendo ocasionalmente.
3. Após ferver, reduza o fogo para médio-baixo e deixe a calda cozinhar por cerca de 10 a 15 minutos, ou até que as frutas estejam macias e a calda tenha engrossado um pouco.
4. Se desejar um toque cítrico, adicione o suco de limão à calda e mexa bem.
5. Retire a panela do fogo e deixe a calda esfriar um pouco.
6. Se preferir uma calda mais lisa, você pode bater a mistura no liquidificador ou usar um mixer de imersão para obter uma consistência mais homogênea.
7. Quando a calda estiver morna ou em temperatura ambiente, você pode despejá-la sobre o mousse na hora de servir.

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