Se você ainda não conhece o bolo toalha felpuda não sabe o que está perdendo, passe um bom café ou chá e convide os amigos, eles vão se surpreender! Depois me conta lá nos comentários como foi.

Ingredientes para a massa do bolo toalha felpuda

• 4 ovos – gemas e claras separadas
• 2 xíc. de chá de farinha de trigo
• 150 gramas de manteiga
• 2 xíc. de chá de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• ½ xíc. de chá de leite
• 200 ml de leite de coco

Ingredientes para a calda do bolo toalha felpuda

• 1 lata de leite condensado
• 100 gramas de coco ralado – aproximadamente
• ½ xíc. de chá de leite

Modo de preparo da massa

1. Junte todos os ingredientes;
2. Bata a manteiga, o açúcar e as gemas na batedeira até ficar claro e fofo;
3. Com a batedeira ligada, adicione aos poucos a farinha e o fermento, alternando com o leite e o leite de coco;
4. Bata as claras;
5. Adicione as claras à massa e misture delicadamente até ficar homogêneo;
6. Despeje a massa em uma forma retangular untada (23×32 cm);
7. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos;
8. Em seguida, retire do forno e reserve.

Modo de preparo da calda e montagem

1. Em uma tigela, hidrate o coco ralado no leite;
2. Com o bolo ainda morno, faça vários furos com um garfo;
3. Cubra toda a superfície do bolo com leite condensado;
4. Polvilhe coco ralado sobre o bolo hidratado e está pronto!
5. Você também pode cortar o bolo antes de colocar a cobertura. E para acompanhar, passe um bom café ou chá e convide os amigos para provar essa delícia!

Gostou dessa maravilha de bolo toalha felpuda?! Então confira mais receitas como essa aqui!

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Conheça agora uma deliciosa receita

Cuca doce

Ingredientes

• 2 ovos
• 1 xíc. de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa de margarina
• 2 colheres sopa de óleo
• 4 xícaras de trigo
• 10 g de fermento biológico seco instantâneo
• Água morna o quanto baste

Farofa

• 3 colheres de trigo
• 4 colheres de açúcar
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 colher de óleo
• canela em pó

Modo de preparo

1. Misture os ingredientes até formar uma massa mole, mais mole que pão, mais dura que bolo, sove na mão, bata bem na batedeira com massa média, quanto mais bater mais fofinho vai ficar, coloque em uma forma e coloque (colher de café) o recheio nas fôrmas de massa, deixe crescer, cubra com a farofa e leve ao forno.
2. Você pode fazer um creme de confeiteiro, um brigadeiro, um beijinho do recheio… O que a sua imaginação mandar!
3. Para vender coloque em assadeiras, essa massa rende 2 assadeiras

Cuca é um bolo de tabuleiro feito com ovos, farinha de trigo, manteiga e coberto com açúcar. O bolo cuca é muito semelhante ao Streuselkuchen, tradicional bolo da culinária alemã.

Entre ambos a diferença mais evidente é que o cuca original brasileiro não leva cobertura de Streusel como o Streuselkuchen, mas apenas uma cobertura de açúcar. Esta característica cobertura de açúcar muito própria da sua receita brasileira consta de vários dicionários enciclopédicos (e.g., dicionário enciclopédico Koogan Larousse) em que está registada a sua definição. O nome cuca resulta do aportuguesamento de bolo em alemão (Kuchen [ˈkuːxn̩] ). Enquanto o Streuselkuchen faz parte da culinária alemã e chegou ao Sul do Brasil através dos imigrantes alemães. O bolo cuca é consumido sob o seu nome em todo o país, ao passo que o Streuselkuchen, por razões óbvias, é mais consumido pelo seu próprio nome no Sul do País.

Comenta aqui embaixo o que achou dessas delicias de receita. Você ja fez alguma delas? Gostou? Fez sucesso ai na sua casa? Sua opinião, sugestão, elogio ou crítica são muito bem vindos, estamos sempre trabalhando para melhorar. Tudo aqui é preparado com muito carinho pensando na praticidade dos pratos e claro, no sabor!