Ingredientes do bolo de canela

• 2 xíc. de chá de farinha de trigo
• 1 xíc. de chá de leite
• 3 ovos
• 1 xíc. de chá de amido de milho

 

• 1 xíc. de chá de margarina
• 1 xíc. de chá de açúcar
• 2 colheres de sopa de canela em pó
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo do bolo de canela

1. Bata a margarina com o açúcar.
2. Adicione o ovo e misture bem.
3. Adicione os ingredientes secos, alternando com o leite.
4. Coloque em uma forma untada e enfarinhada.
5. Leve ao forno médio por cerca de 40 minutos.
6. Para deixar seu bolo de canela ainda mais gostoso, você pode polvilhar canela e açúcar por cima.

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Conheça agora mais uma deliciosa receita de bolo fofíssimo!

Bolo simples de liquidificador

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 1/2 xíc. de chá de açúcar
• 1/2 xíc. de chá de leite
• 1 1/2 xíc. de chá de farinha de trigo
• 1/2 xíc. de chá de amido de milho
• 1/2 xíc. de chá de óleo de soja
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó

Modo de preparo

1. Bata tudo no liquidificador.
2. Coloque em forme untada e enfarinhada.
3. Leve ao forno por 45 minutos.

Bolo de pasta de amendoim

Ingredientes

Massa

• 1 xíc. de farinha de aveia
• 1 xíc. de farinha de trigo integral
• 3 ovos
• 4 colheres de sopa de pasta de amendoim
• 1 xíc. de água
• 6 colheres de sopa de açúcar demerara
• 1 colher de chá de fermento químico em pó 

Cobertura

• 2 colheres de sopa de açúcar demerara
• 4 colheres de sopa de pasta de amendoim
• 1/2 xíc. de água
• 1 colher de sopa de cacau em pó

Montagem

• 1 xíc. de leite desnatado
• 1 envelope de adoçante de stevia

Modo de preparo

Massa

1. No liquidificador, bata os ovos, a pasta de amendoim e a água.
2. Em seguida, adicione o restante dos ingredientes, exceto o fermento.
3. Desligue a batedeira e acrescente o fermento.
4. Mexa com uma colher para incorporar.
5. Despeje em forma untada.
6. Asse no forno a 180°C por 40 minutos.

Cobertura

1. Aqueça a pasta de amendoim no micro-ondas por 35 segundos.
2. Em seguida, aqueça a água por 40 segundos.
3. Misture a pasta de amendoim e a água um pouco de cada vez.
4. Em seguida, adicione o açúcar e o cacau.

Montagem

1. Misture o leite e o adoçante.
2. Depois de frio, corte o bolo ao meio e cubra as duas metades com esta mistura.
3. Espalhe metade da cobertura em uma das partes.
4. Coloque a outra e espalhe com o restante do creme.
5. Sirva e aproveite essa delícia.

Bolo de fubá com coco

Ingredientes

• 3/4 de xíc. de chá de leite de coco
• 1/2 xíc. de chá de coco ralado
• 4 ovos grandes ou médios
• 1 xíc. de chá de açúcar
• 1 xíc. de chá de margarina ou manteiga
• 2 xíc. de chá de fubá
• 1 xíc. de chá de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó

Modo de preparo

1. Junte todos os ingredientes;
2. Adicione os ovos, o açúcar ao recipiente e misture;
3. Adicione a manteiga e misture bem;
4. Adicione o fubá e mexa até dissolver;
5. Acrescente a farinha, o leite de coco, o coco e misture bem;
6. Finalize com o fermento e mexa para incorporar;
7. Transfira para uma forma untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 40 a 45 minutos;
8. Agora é só servir. Aproveite.
9. Se quiser adicionar cobertura ao bolo, um brigadeiro branco fica muito gostoso.
10. Sirva o bolo quente com café acabado de fazer.

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