Esse pavê de paçoca com chocolate é a melhor opção pra sua sobremesa de domingo, reúna sua familia e aproveite essa delícia!

Ingredientes do pavê de paçoca com chocolate

• 1 Lata de leite condensado
• 2 Colheres de sopa de amido de milho
• 500ml de creme de leite
• 500ml de leite
• 2 Colheres de sopa de manteiga sem sal
• 1 xíc. de paçoca esfarelada
• 400g de biscoito maltado ou maisena

Ganache branco

• 100ml de creme de leite
• 200g de chocolate branco

Modo de preparo do pavê de paçoca com chocolate

1. Dissolva o amido de milho com um pouco de leite e despeje na panela, acrescente o leite + creme de leite + leite condensado + manteiga e a paçoca esfarelada. Mexa sem parar em fogo baixo até engrossar, deixe esfriar.
2. Com o creme de paçoca já frio, faça uma camada no tabuleiro + uma camada de biscoitos. Repita o processo até terminar o creme de paçoca e os biscoitos (não é necessário deixá-los de molho).
3. Derreta o chocolate branco no micro-ondas e misture com o creme de leite até virar uma ganache cremosa, despeje sobre os ladrilhos. Decore as paçocas e leve à geladeira por 3 horas. Aproveitar!

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Palha italiana de oreo de colher

Ingredientes

• 3 caixas de creme de leite
• 1 colher sopa manteiga
• 4 colheres sopa de leite em pó
• 2 latas de leite condensado
• 2 pacotes de oreo 90g

Modo de preparo

1. Adicione o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e o leite em pó na panela e mexa em fogo baixo por cerca de 20 minutos ou até desgrudar do fundo da panela.
2. Espere esfriar e quando esfriar, acrescente os oreos picados e misture bem.
3. Decore com leite em pó por cima. Aproveitar!

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Pão trançado fofinho

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de açúcar
• 2 ovos
• 50g de fermento em pó
• 1 copo de leite morno
• 200g de margarina
• farinha de trigo
• recheio a gosto (podendo ser doce ou salgado)
• 1 gema para pincelar

Modo de preparo

1. Dissolva o fermento com o açúcar e o leite morno, acrescente o restante dos ingredientes e vá acrescentando aos poucos a farinha de trigo (até a massa desgrudar da tigela).
2. Polvilhe com farinha, transfira a massa para a mesa e acrescente mais farinha de trigo, bata bem e deixe descansar por uma hora (1:00h).
3. Divida a massa em três partes iguais, abra e modele a gosto como um rolo, junte as três partes para formar uma trança, pincele com gema de ovo e leve ao forno para assar.

Leite condensado caseiro

Ingredientes do leite condensado caseiro

• 1 litro de leite
• 1 e 1/2 xíc. de chá de açúcar cristal

Modo de preparo do leite condensado caseiro

1. Coloque o açúcar granulado e o leite em fogo médio e mexa até que o açúcar se dissolva.
2. Mantenha no fogo, mexendo de vez em quando, até engrossar e ficar com uma cor de caramelo claro (cerca de 35 minutos).
3. Transfira para a tigela da batedeira e bata bem até esfriar (cerca de 15 minutos). Usar.
4. Dica: Para saber o ponto correto do leite condensado, deixe o pires no congelador por 1 hora. Coloque uma gota de leite condensado no prato resfriado e incline-o. Se escorrer lentamente, está pronto.

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