Se você é fã de petiscos empanados e cheios de sabor, o Anel de Cebola Temperado será uma escolha perfeita. Cebolas frescas cortadas em anéis, levemente temperadas com uma mistura de farinha de trigo, páprica, alho e cebola em pó, sal e pimenta-do-reino. Em seguida, são mergulhadas em um banho de leite e envoltas novamente na mistura de farinha temperada, antes de serem fritas até atingirem um dourado perfeito. O resultado é um anel de cebola com um exterior crocante e um interior macio e suculento.

Se você busca uma opção de prato principal que agrada a todos, o Frango Empanado Crocante é a escolha certa. Deliciosas tiras de peito de frango, temperadas com alho, páprica, sal e pimenta-do-reino, são empanadas em uma mistura de farinha de trigo, ovos batidos e farinha de rosca. O resultado é uma casquinha dourada e crocante que envolve o suculento frango. Essa combinação perfeita de texturas e sabores torna essa receita um sucesso garantido.

Se você é fã de frutos do mar e busca uma alternativa saborosa e tropical, o Camarão Empanado com Coco é uma opção de dar água na boca. Camarões limpos e descascados são temperados com sal e pimenta, empanados em uma mistura de farinha de trigo, ovos batidos e coco ralado misturado com farinha de rosca. O resultado é uma mistura de sabores exóticos e texturas crocantes que fazem desse prato uma verdadeira iguaria.

Onion Empanado Temperado

Ingredientes

• 2 cebolas grandes
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de páprica
  
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
• 1 xícara de leite
• 1 colher (chá) de alho em pó
• 1 colher (chá) de cebola em pó
• Óleo para fritar

Modo de preparo

1. Descasque as cebolas e corte-as em fatias de cerca de 1 cm de espessura. Separe os anéis e reserve.
2. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a páprica, o alho em pó, a cebola em pó, o sal e a pimenta-do-reino. Essa será a mistura seca.
3. Em outra tigela, coloque o leite.
4. Passe cada anel de cebola primeiro na mistura seca, certificando-se de que esteja completamente coberto, e depois mergulhe-o no leite.
5. Repita o processo de volta na mistura seca e no leite, garantindo que os anéis estejam bem empanados.
6. Aqueça óleo suficiente em uma panela ou fritadeira a 180°C.
7. Frite os anéis de cebola empanados por cerca de 2 a 3 minutos, ou até que estejam dourados e crocantes.
8. Retire do óleo e coloque-os sobre papel-toalha para remover o excesso de óleo.
9. Sirva os anéis de cebola temperados enquanto estão quentes e crocantes.

Veja agora utensílios que uso na minha cozinha e indico! É só clicar na foto para conferir detalhes!

Agora, seguem duas receitas completas e detalhadas de empanados diferentes:

Receita de Frango Empanado Crocante

Ingredientes do frango empanado

• 500 g de peito de frango cortado em tiras
• 1 colher (chá) de alho em pó
• 1 xícara de farinha de trigo
  
• 1 colher de chá de páprica
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
• 2 ovos batidos
• 1 xícara de farinha de rosca
• Óleo para fritar

Modo de preparo

1. Em um prato, misture a farinha de trigo, o alho em pó, a páprica, o sal e a pimenta-do-reino. Essa será a mistura seca.
2. Passe cada tira de frango na mistura seca, certificando-se de que esteja completamente coberta.
3. Mergulhe as tiras de frango nos ovos batidos e, em seguida, passe-as na farinha de rosca, pressionando levemente para grudar bem.
4. Aqueça óleo suficiente em uma panela ou fritadeira a 180°C.
5. Frite as tiras de frango empanadas por cerca de 4 a 5 minutos, ou até que estejam douradas e cozidas por dentro.
6. Retire do óleo e coloque-as sobre papel-toalha para remover o excesso de óleo.
7. Sirva o frango empanado crocante enquanto está quente.

Receita de Camarão Empanado com Coco

Ingredientes

• 500g de camarão limpo e descascado
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
• 2 ovos batidos
• 1 xícara de coco ralado
• 1 xícara de farinha de rosca
• Óleo para fritar

Modo de preparo

1. Em um prato, misture a farinha de trigo, o sal e a pimenta-do-reino. Essa será a mistura seca.
2. Passe cada camarão na mistura seca, certificando-se de que esteja completamente coberto.
3. Mergulhe os camarões nos ovos batidos e, em seguida, passe-os no coco ralado misturado com a farinha de rosca, pressionando levemente para grudar bem.
4. Aqueça óleo suficiente em uma panela ou fritadeira a 180°C.
5. Frite os camarões empanados por cerca de 2 a 3 minutos, ou até que estejam dourados e cozidos por dentro.
6. Retire do óleo e coloque-os sobre papel-toalha para remover o excesso de óleo.
7. Sirva os camarões empanados com coco enquanto estão quentes.

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