Se você está procurando uma opção saborosa e nutritiva, experimente esta receita de bife com espinafre. Suculentos bifes são selados para criar uma crosta dourada e, em seguida, são combinados com um refogado de espinafre cheio de sabor. O resultado é um prato requintado que combina perfeitamente a carne suculenta com a frescura do espinafre. Prepare-se para saborear uma refeição cheia de cores vibrantes e sabores irresistíveis.
Já pensou em transformar batatas simples em um acompanhamento delicioso e temperado? Experimente esta receita de batata assada e temperada para elevar o sabor desse ingrediente tão versátil. As batatas são cortadas ao meio, temperadas com uma mistura aromática de azeite, páprica, alho e cebola em pó, e levadas ao forno até ficarem douradas e crocantes por fora, e macias por dentro. Essa combinação de temperos proporciona um toque especial às batatas, tornando-as o acompanhamento perfeito para o bife assado com espinafre.
Seja para uma refeição em família ou para impressionar seus convidados, estas receitas são garantia de sucesso. Com bifes suculentos e refogado de espinafre cheio de nutrientes, juntamente com as batatas assadas e temperadas, você terá uma combinação irresistível de sabores e texturas. Além disso, a simplicidade no preparo das receitas permite que você aproveite mais tempo à mesa com quem mais importa. Experimente p bife com espinafre e a batata assada hoje mesmo e deixe-se levar pela experiência de saborear pratos incríveis feitos por você!
Bife Assado com Espinafre
Ingredientes
- 4 bifes de sua preferência (por exemplo, filé mignon ou contrafilé)
- Sal e pimenta a gosto
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola pequena picada
- 4 xícaras de espinafre fresco
- 1 colher de sopa de manteiga
- Suco de 1 limão
Modo de preparar o bife com espinafre
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Tempere os bifes com sal e pimenta a gosto.
- Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio-alto. Adicione os bifes e sele-os por cerca de 2 a 3 minutos de cada lado, até ficarem dourados. Transfira os bifes para uma assadeira.
- Na mesma frigideira, adicione o alho e a cebola picados e refogue por alguns minutos até ficarem macios e levemente dourados. A seguir, coloque o espinafre, o cozinhando até que murche.
- Adicione a manteiga e o suco de limão ao espinafre refogado, mexendo bem até que a manteiga derreta e os sabores se combinem.
- Coloque o espinafre refogado sobre os bifes na assadeira, distribuindo uniformemente.
- Leve a assadeira ao forno preaquecido e asse por cerca de 10 minutos, ou até que o bife com espinafre esteja no ponto de cozimento desejado.
- Tire do forno e deixe descansando por algum tempo. Sirva o bife com espinafre por cima.
Para acompanhar o seu delicioso bife com espinafre, lhe recomendamos fazer essas deliciosas batatas assadas com um tempero muito especial! Você pode fazer as batatas em acompanhamento de diversos outras entradas, assim como utilizar diversos outros acompanhamento para o seu bife com espinafre.
Batata Assada e Temperada
Ingredientes
- 4 batatas médias
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 colher (chá) de alho em pó
- 1 colher (chá) de cebola em pó
- 1 colher de chá de páprica
- Sal e pimenta a gosto
- Salsa picada (opcional, para decorar)
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Lave as batatas, as cortando ao meio, no sentido de seu comprimento.
- Em uma tigela pequena, misture o azeite de oliva, a páprica, o alho em pó e a cebola em pó. Coloque pimenta e sal a gosto.
- Pincele a mistura de temperos em todas as partes das batatas cortadas.
- Coloque as batatas em uma assadeira forrada com papel alumínio ou em uma assadeira antiaderente.
- Leve as batatas ao forno preaquecido e asse por cerca de 30 a 40 minutos, ou até ficarem douradas e macias por dentro.
- Retire as batatas do forno e, se desejar, polvilhe salsa picada por cima para decorar.
- Sirva as batatas assadas e temperadas como acompanhamento de seu bife com espinafre.
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