Desfrute de uma refeição saudável e saborosa com nossa panqueca fit com queijo e presunto. Feita com claras de ovo, farelo de aveia e queijo cottage, esta opção leve e cheia de proteínas é perfeita para um café da manhã nutritivo ou um lanche rápido. Com uma combinação deliciosa de queijo e presunto magro, essa panqueca vai conquistar seu paladar sem comprometer sua dieta.
Para aqueles que seguem uma dieta com baixo teor de carboidratos, temos a solução perfeita: nossa panqueca low carb. Feita com ingredientes como farinha de amêndoa e farinha de coco, essa panqueca é rica em fibras e pobre em carboidratos. Com sua textura fofa e sabor delicioso, você pode desfrutar de uma panqueca satisfatória sem sair da sua rotina alimentar.
Satisfaça seu desejo por algo doce com a nossa irresistível panqueca de chocolate com morango. Com uma combinação tentadora de cacau em pó e morangos frescos, essa panqueca é um deleite indulgente. Seja para um café da manhã especial ou uma sobremesa deliciosa, essa receita vai satisfazer seus desejos por chocolate e morangos de uma maneira incrivelmente deliciosa.
Panqueca Fit com Queijo e Presunto
Ingredientes
- 2 claras de ovo
- 1 ovo inteiro
- 2 colheres (sopa) de farelo de aveia
- 1 colher (sopa) de farinha de linhaça
- 1 colher de sopa de queijo cottage
- 2 fatias de presunto magro
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture as claras de ovo, o ovo inteiro, o farelo de aveia, a farinha de linhaça, o queijo cottage, o sal e a pimenta. Bata até que se tenha uma massa uniforme.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
- Despeje cerca de 1/4 da massa na frigideira, espalhando-a para formar uma panqueca redonda.
- Deixe cozinhando por mais ou menos 3 minutos, ou até que a parte de baixo esteja dourada.
- Vire a panqueca com cuidado e cozinhe por mais 2-3 minutos do outro lado.
- Vá repetindo esse processo até que se acabe com a massa.
- Coloque uma fatia de presunto em cada panqueca e dobre ao meio.
- Sirva quente e aproveite sua panqueca fit com queijo e presunto!
Panqueca Low Carb
Ingredientes da panqueca low carb
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de farinha de amêndoa]
- 1 colher (sopa) de farinha de coco
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 colher de sopa de cream cheese
- Adoçante a gosto (opcional)
- Óleo de coco ou manteiga para untar a frigideira
Modo de preparo
- Em uma tigela, bata os ovos com um garfo até ficarem bem misturados.
- Adicione a farinha de amêndoa, a farinha de coco, o cream cheese, o fermento em pó, a essência de baunilha e o adoçante (se estiver usando). Mexa até que se tenha ma massa uniforme.
- Aqueça uma frigideira que seja antiaderente em fogo médio, e a unte com óleo de coco o com manteiga derretida.
- Despeje cerca de 1/4 da massa na frigideira, espalhando-a para formar uma panqueca redonda.
- Deixe cozinhando por mais ou menos 3 minutos, ou até que a massa esteja começando a ficar dourada.
- Vire a panqueca com cuidado e cozinhe por mais 2-3 minutos do outro lado.
- Vá repetindo o processo até que se acabe com a massa.
- Sirva quente e aproveite sua panqueca low carb!
Panqueca de Chocolate com Morango
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/4 de xícara de cacau em pó
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- 1/4 de colher de chá de sal
- 1 xícara de leite
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- Morangos frescos para decorar
Modo de preparo
- Numa tigela grande, misture o fermento em pó, o sal, o cacau em pó, a farinha de trigo e o açúcar. Em outra tigela, bata a manteiga derretida, o ovo e o leite.
- Coloque a sua misture líquida junto com os ingredientes secos e mexa até obter uma massa uniforme.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
- Despeje cerca de 1/4 da massa na frigideira, espalhando-a para formar uma panqueca redonda.
- Cozinhe por cerca de 2-3 minutos, ou até que a parte de baixo esteja firme.
- Vire-a com cuidado e cozinhe por mais 2-3 minutos do outro lado.
- Vá repetindo o processo até que a massa acabe.
- Sirva-as com morangos frescos por cima.
- Se desejar, você pode adicionar calda de chocolate ou mel para acompanhar.
- Aproveite sua deliciosa panqueca de chocolate com morango!
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