Está sem ideia para o jantar?! Quer algo simples, fácil e delicioso?! Então venha conhecer essa torta de frango de liquidificador super prática e muito saborosa, o sucesso desse prato é garantido!
Ingredientes da torta de frango de liquidificador
- 3 ovos
- 2 xíc. de chá de leite
- 1 xíc. de chá de óleo
- 1 cubo de caldo de galinha
- Sal a gosto
- 3 xíc. de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó químico
- Margarina e farinha de trigo para untar
Recheio
- 1/2 lata de milho escorrida
- 3 xíc. de chá de frango cozido e desfiado
- 4 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola picada
- 1 tomate picado
- 2 colheres de sopa de extrato de tomate
- 1/2 xíc. de chá de cheiro-verde picado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo da torta de frango de liquidificador
- Para o recheio, aqueça o azeite em uma panela em fogo médio e frite a cebola e o alho por 3 minutos. Acrescente o tomate, o extrato, a ervilha e o milho e refogue por mais 3 minutos.
- Adicione o frango, verduras, sal, pimenta e refogue por mais 5 minutos. Desligue, misture com o requeijão e deixe esfriar.
- No liquidificador, bata o leite, o óleo, os ovos e o sal. Transfira para uma tigela, acrescente a farinha com o fermento e misture com uma colher.
- Despeje metade da massa em uma forma de 30 x 22 cm untada e enfarinhada, espalhe o recheio por cima e cubra com o restante da massa. Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno moderado por 40 minutos ou até dourar.
- Deixe esfriar, corte em quadrados e sirva essa maravilha de torta de frango de liquidificador.
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Agora vamos para mais uma torta deliciosa
Torta de atum
Ingredientes
- 1/2 xíc. de óleo de girassol
- 1 xíc. de aveia fina
- 2 ovos
- 2 xícara de trigo integral
- 1 xíc. de leite
- 1 colher de sopa de fermento
- sal a gosto
Recheio
- 2 ovos cozidos picados
- 2 lata de atum natural moído
- 1 cebola picada
- 1 tomate picado
- 1 colher de cheiro-verde
- sal e pimenta a gosto
Modo de preparo da massa da torta de atum
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador menos o fermento e bata tudo até ficar bem homogêneo.
- Depois acrescente o fermento e bata rapidamente só para misturar a massa com o fermento.
Recheio
- Misture todos os ingredientes numa tigela e mexa ate todos se encorporarem.
- Em uma forma média unte com azeite coloque metade da massa espalhe o recheio todo por ela, acrescente o restante da massa, polvilhe se quiser orégano por cima para dar um gostinho especial.
- Leve ao forno médio por mais ou menos 40 a 45 minutos.
- Aproveite sua delicia de torta de atum.
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Torta de presunto e queijo
Ingredientes da massa
- 2 xíc. de chá de farinha de trigo
- 1 colher de chá de sal
- 3 ovos
- 1 xíc. de chá de óleo
- 2 xíc. de chá de leite
- 3 colheres de sopa de queijo ralado
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Recheio
- 300 g de mussarela ralada
- 2 tomates sem sementes picados
- 300 g de presunto ralado
- 1 cebola pequena picada
- Sal, pimenta e orégano
- Azeite
- Cheiro verde picado
Modo de preparo
- Bater todos os ingredientes no liquidificador.
Recheio
- Misturar tudo, temperando como se fosse uma salada.
Montagem
- Numa forma untada e enfarinhada, despejar metade da massa.
- Colocar o recheio.
- Cobrir com o restante da massa e salpicar orégano.
- Levar ao forno pré-aquecido para assar.
- Forno médio por aproximadamente 1 hora.
Agora me conta aqui nos comentários o que você achou das nossas receitas?! Gostou? Já fez aí na sua casa? Seu comentário, opinião, sugestão, crítica ou elogio são sempre muito bem vindos. Tudo aqui é preparado com muito carinho, pensando no sabor e na praticidade dos pratos! Continue nos acompanhando!
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