Veja as receitas abaixo:

5 tipos de pipoca doce: Pipoca de chocolate de microondas

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de Chocolate em Pó
• 4 colheres de sopa de Água
• 4 colheres de sopa de Açúcar
• ½ xíc. de chá de Milho de Pipoca

Modo de preparo

1. Coloque a água, o açúcar, o chocolate em pó em um recipiente próprio para micro-ondas e misture bem.
2. Adicione a pipoca e mexa para cobrir todos os grãos de chocolate.
3. Leve ao micro-ondas por cerca de 10 minutos na potência alta, mas cuidado, esse tempo pode ser maior ou menor no seu micro-ondas, então faça aos poucos para não queimar.
4. Assim que retirar do micro-ondas, mexa bem com uma colher para que a calda adira bem à pipoca.

5 tipos de pipoca doce: Pipoca com nutella

Ingredientes

• 3/4 xíc. de creme de avelãs – nutella
• 4 colher de sopa de açúcar de confeiteiro
• 1/2 xíc. de milho de pipoca
• 1 xíc. de chocolate em barra amargo picado
• 2 colher de  sopa de manteiga

Modo de preparo

1. Derreta o chocolate com a manteiga e o creme de avelã no micro-ondas
2. Depois de aquecido, misture com a pipoca preparada e acrescente o açúcar de confeiteiro.
3. Agora é só aproveitar essa delícia!

5 tipos de pipoca doce: Pipoca com chocolate e canela

Ingredientes

• 1 pitada de canela
• ½ xíc. de açúcar
• ¾ de xíc. de milho de pipoca
• ½ xíc. de chocolate em pó – pode ser Nescau ou Toddy
• 4 colheres de sopa de óleo
• 3 colheres de sopa de água.

 

Modo de preparo

1. Adicione o chocolate em pó, a canela e o açúcar na tigela. Misture bem. Agora adicione os grãos de pipoca, o óleo, a água e a mistura de chocolate e canela na panela. Novamente, misture muito bem para que tudo fique homogêneo.
2. Leve a panela ao fogo alto e mexa constantemente. É normal que demore um pouco para começar, então muita paciência e força de braço
3. Quando começar a estalar, reduza o fogo para médio e não pare de mexer. Gire a ‘manivela’ da pipoqueira até parar de ouvir a pipoca estourando. Desligue o fogo e coloque em uma tigela grande.
4. A pipoca é bem caramelizada e com muito chocolate. Depois de resfriada, a pipoca fica crocante e deliciosa. Uma sugestão é colocar leite condensado por cima porque fica uma delícia.

5 tipos de pipoca doce: Pipoca de chocolate meio amargo

Ingredientes

• 150g de chocolate 1/2 amargo picado (dividido em 3 porções de 50g)
• 1/2 xíc. de milho de pipoca
• 1/4 xíc. de água

Modo de preparo

1. Em uma tigela grande para micro-ondas, adicione a pipoca e a água e mexa.
2. Cubra com plástico e fure o centro do plástico com uma faca.
3. Coloque no micro-ondas por 10 a 12 minutos (observe, se depois de 10 minutos notar que trincou bem, desligue, senão deixe mais um pouco). Ótimo e estouram melhor: pipoca feita sem óleo.
4. Guarde.
5. Coloque 2 porções de chocolate em uma tigela para micro-ondas.
6. Leve ao micro-ondas de 30 em 30 segundos e mexa bem até derreter.
7. Adicione os 50g restantes de chocolate picado e mexa bem até derreter e ficar homogêneo.
8. Coloque 3 xícaras de pipoca no chocolate e mexa delicadamente até ficar bem coberto.
9. Espalhe-os em uma forma com papel manteiga e leve ao congelador por 5 minutos.

5 tipos de pipoca doce: Pipoca de chocolate branco e negresco

Ingredientes

• 300 gramas chocolate branco com Negresco
• 1/2 xíc. milho para pipoca
• 1 colher de sopa óleo de girassol

Modo de preparo

1. Primeiro, vamos fazer a pipoca. Eu gosto de fazer na pipoqueira no fogão. Mas você também pode fazer pipoca no micro-ondas, em saquinho ou com água.
2. Se for fazer um pacote, escolha um sabor mais neutro, de preferência salgado. Se você fizer com manteiga ou outro aromatizante, vai “estragar”.
3. Para fazer só com água: coloque 1/4 xícara de milho com 2 colheres de sopa de água em um recipiente de vidro; cubra com filme plástico e faça 3 furos na superfície; marque 5 minutos na potência máxima e estará pronto.
4. Enquanto a pipoca estoura, pique o chocolate (cerca de 2 barras) e derreta em banho-maria ou no micro-ondas.
5. Se você estiver fazendo isso no microondas: reserve 30 segundos e mexa. Repeti o processo umas 3 vezes para essa quantidade. Tenha cuidado para não se queimar!
6. Espalhe a pipoca na assadeira e cubra com o chocolate derretido. Use uma colher para envolver a pipoca e reserve.
7. Cerca de 30 minutos na geladeira e está pronto a servir.

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