Prepare-se para saborear uma deliciosa explosão de sabor e textura com estas três receitas de snacks crocantes e irresistíveis. Começando pelo crispy de cebola, que combina a suavidade da cebola com uma camada dourada e crocante. As rodelas de cebola são delicadamente mergulhadas em uma mistura de farinha de trigo, sal e páprica, antes de serem fritas até atingirem o ponto perfeito de crocância. Um petisco perfeito para compartilhar em uma reunião com amigos ou para desfrutar como acompanhamento em uma refeição.

Se você está procurando uma opção mais saudável, o crispy de couve é a escolha ideal. Essas folhas verdes, ricas em nutrientes, são transformadas em chips crocantes, mantendo todos os seus benefícios. Regadas com azeite de oliva, temperadas com sal e assadas no forno até ficarem levemente douradas, as folhas de couve se transformam em um lanche viciante e nutritivo. Combinando crocância e sabor, essa opção é perfeita para os amantes de snacks saudáveis.

Já o chips crispy de batata doce traz uma abordagem diferente para os amantes de batatas fritas. A batata doce, conhecida por sua doçura natural e valor nutricional, é cortada em rodelas finas, regada com azeite de oliva e assada no forno até ficar crocante e deliciosamente caramelizada. O contraste entre a textura crocante e o sabor levemente adocicado faz desse petisco uma opção irresistível. Além disso, a batata doce é rica em fibras e nutrientes, tornando essa opção ainda mais atraente para aqueles que buscam um lanche saudável e saboroso.

Crispy de Cebola

Ingredientes

• 2 cebolas grandes
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de páprica
• Óleo vegetal para fritar

Modo de preparo

1. Corte as cebolas em rodelas finas depois de descascá-las.
2. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o sal e a páprica.
3. Passe as rodelas de cebola pela mistura de farinha, certificando-se de que fiquem completamente revestidas.
4. Em uma panela grande, aqueça óleo vegetal suficiente para fritar as rodelas de cebola.
5. Frite as rodelas de cebola em pequenos lotes, por cerca de 2-3 minutos, ou até que fiquem douradas e crocantes.
6. Retire as rodelas de cebola da panela e coloque-as em papel absorvente para remover o excesso de óleo.
7. Repita o processo até fritar todas as rodelas de cebola.
8. Sirva o crispy de cebola quente e aproveite!

Crispy de Couve

Ingredientes

• 1 maço de couve
  
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• Sal a gosto

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Lave bem as folhas de couve e seque-as com papel toalha.
3. Retire os talos mais grossos das folhas.
4. Em uma tigela, rasgue as folhas de couve em pedaços médios.
5. Regue as folhas com azeite de oliva e misture bem para que fiquem todas cobertas.
6. Espalhe as folhas de couve em uma assadeira forrada com papel manteiga, garantindo que fiquem em uma única camada.
7. Tempere com sal a gosto.
8. Asse no forno por cerca de 10-15 minutos, ou até que as folhas fiquem crocantes e levemente douradas.
   
9. Tire do forno e, antes de servir, espere esfriar.

Chips Crispy de Batata Doce

Ingredientes

• 2 batatas doces grandes
  
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 200°C.
   
2. Lave bem as batatas, e depois, as corte em finas rodelas.
3. Em uma tigela, regue as rodelas de batata doce com azeite de oliva e misture bem para que fiquem todas cobertas.
4. Espalhe as rodelas de batata doce em uma assadeira forrada com papel manteiga, garantindo que fiquem em uma única camada.
5. Tempere com sal e pimenta a gosto.
6. Asse no forno por cerca de 20-25 minutos, virando as rodelas na metade do tempo, até que fiquem crocantes e levemente douradas.
   
7. Tire do forno e, antes de servir, espere que esfriem.

Crispy de Banana

Ingredientes do crispy de banana

• 2 bananas maduras
• 1 colher de sopa de açúcar
  
• 1 colher (chá) de canela em pó
• Óleo vegetal para fritar

Modo de preparo

1. Corte as bananas em rodelas finas, depois de descascar.
2. Em uma tigela, misture o açúcar e a canela em pó.
3. Passe as rodelas de banana pela mistura de açúcar e canela, certificando-se de que fiquem completamente revestidas.
4. Em uma panela grande, aqueça óleo vegetal suficiente para fritar as rodelas de banana.
5. Frite as rodelas de banana em pequenos lotes, por cerca de 2-3 minutos, ou até que fiquem douradas e crocantes.
6. Retire as rodelas de banana da panela e coloque-as em papel absorvente para remover o excesso de óleo.
7. Repita o processo até fritar todas as rodelas de banana.
8. Sirva o crispy de doce quente e aproveite!

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