Veja a receita logo abaixo:

Pudim de maria mole

Ingredientes

• 1 leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 vidro de leite de coco
• 1 pacote de maria-mole
• 1 xíc. de água morna

 

Ingredientes da calda

• 1/2 xíc. de água
• 6 colheres rasas de sopa de açúcar

Modo de preparo da calda

1. Derreta o açúcar em uma panela em fogo baixo até atingir o ponto de caramelo.
2. Adicione água com cuidado.
3. Cozinhe, mexendo sempre, até que o caramelo se dissolva e fique com uma consistência homogênea.
4. Apague o fogo e despeje a calda para a forma do pudim.
5. Reserve na geladeira.

Modo de preparo do pudim

1. Em uma vasilha, misture a maria mole com água quente até dissolver completamente.
2. Deixe esfriar um pouco e transfira a mistura para um liquidificador.
3. Acrescente o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco e bata por cerca de 6 minutos.
4. Desligue e espere a espuma diminuir um pouco.
5. Despeje o líquido na forma de pudim, tomando cuidado para não misturar o pudim com a calda.
6. Cubra a forma e leve à geladeira por cerca de 5 horas ou até firmar completamente.
7. Desenforme, sirva e aproveite essa delícia de sobremesa.

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Bolo de pudim super fácil

Ingredientes

• 4 ovos médios
• 2 xíc. de leite integral
• 1 cx. de mistura para bolo sabor baunilha
• 1 cx. de pudim de leite
• 1/2 xíc. de óleo
• 1 xíc. de açúcar

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com furo no meio.
2. Em uma tigela, misture a mistura para bolo, o pudim de leite, os ovos, o leite e o óleo. Bata até obter uma mistura homogênea.
3. Em outra tigela, misture o açúcar e 1/2 xícara de água até obter uma calda grossa. Despeje a calda na forma untada.
4. Despeje a mistura do bolo de pudim sobre a calda na forma untada.
5. Leve ao forno por cerca de 50 minutos ou até que o bolo esteja assado. Para saber se o bolo está pronto, espete um palito no centro do bolo e se sair limpo, está pronto.
6. Tire do forno e aguarde esfriar para depois desenformar. Sirva bem gelado.
7. Espero que goste da maravilhosa receita de nossa cozinha de hoje!

Pudim de café

Ingredientes

• 1/2 xíc. de café coado bem forte
• 1 colher de sopa rasa de amido de milho
• 1 xíc. cheia de açúcar
• 1/2 xíc. de água
• 3 ovos grandes
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite –  usando a lata do leite condensado
• 1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em uma panela, coloque o açúcar e a água e leve ao fogo médio, mexendo até dissolver o açúcar.
3. Deixe a mistura ferver até que se forme uma calda de caramelo, com uma cor dourada. Coloque a calda em uma forme e separe.
4. Em um liquidificador, bata os ovos, o leite condensado, o leite, o café, o amido de milho e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
5. Com a forma já caramelizada, jogue a mistura do pudim.
6. Coloque a forma de pudim dentro de uma assadeira maior e preencha com água quente até chegar a cerca de 2/3 da altura da forma de pudim.
7. Leve ao forno e deixe assar por cerca de 1 hora ou até que o pudim esteja firme.
8. Tire do forno e aguarde esfriar bem antes de desenformar, é preciso ter paciência, se não estiver bem frio ele nao vai desenformar ou vai quebrar.
9. Para desenformar, passe uma faca nas laterais da forma e vire em um prato de servir. A calda de caramelo irá escorrer por cima do pudim.
10. Sirva gelado e aproveite! Espero que goste dessa deliciosa receita!

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